Tra le dolci colline del Monferrato, a Cella Monte, si trova La Cà Nova di proprietà della famiglia Bellero. All’interno il passato torna alla memoria grazie agli attrezzi che in passato si usavano nelle cascine e nei vigneti. È possibile ammirare l’Infernot: piccolo vano ipogeo scavato nella pietra da cantoni in cui vengono conservati i vini. Nel locale degustazione si assaporano: Bonarda, Grignolino, Rosato, Barbera, Freisa, Monferrato Rosso e Cortese.